IN CUCINA CON ALFONSO: GNOCCHI ALLA SORRENTINA

Assieme a mio cugino Alfonso, cuoco per passione, dopo la parmigiana di melanzane pubblicata 5 giorni fa  (cliccate QUI per la ricetta) oggi scopriamo in modo semplice, soprattutto per i negati in cucina come me, un nuova ricetta da preparare: GNOCCHI ALLA SORRENTINA

INGREDIENTI (PER 4 PERSONE) :

• 600 ml DI ACQUA
• 1,4 KG DI FARINA
• PASSATA DI POMODORO
• MOZZARELLA
• BASILICO
• SALE
• AGLIO E CIPOLLA
• FORMAGGIO

Per seguire le mille ricette di Alfonso che non sta fermo (ormai post lavoro, vive praticamente in cucina) cliccate QUI per la sua pagina facebook.

BUON APPETITO!!!!